Os superalimentos são frutas, sementes, vegetais ou plantas medicinais que possuem propriedades e benefícios diversificados. Ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas, minerais e ácidos graxos, eles podem ser usados para enriquecer de forma natural a dieta.
Sementes de chia, açaí, mirtilo, bagas goji e spirulina são alguns exemplos de superalimentos. Veja 7 opções e saiba como incluí-los no cardápio para aumentar o aporte de nutrientes:
1. Sementes de chia
As sementes de chia são um superalimento devido à sua composição rica em fibras e proteínas de origem vegetal. A chia é extremamente saciante e pode ser acrescentada a saladas, sucos, vitaminas ou sopas.
Por ser uma fonte de fibras, é ótima para regular o intestino, sendo uma opção natural para quem sofre de prisão de ventre.
2. Açaí
O açaí é um dos alimentos mais ricos em antioxidantes. Também contém ferro e cálcio em sua composição. O consumo de açaí melhora o aspecto da pele, fortalece o sistema imunológico e fornece energia ao corpo para a execução das tarefas diárias.
O açaí pode ser comprado na forma de polpa ou de suplemento alimentar.
3. Bagas goji (ou Goji berry)
As bagas goji (ou Goji berry) melhoram a aparência da pele e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Também podem ser usadas em dietas de emagrecimento, pois ajudam na queima de gordura.
As bagas goji podem ser consumidas na forma de cápsulas ou secas, sendo fáceis de adicionar em sucos ou vitaminas, por exemplo.
4. Mirtilo
O mirtilo é um fruta que se caracteriza por ser uma excelente fonte de fibras, vitamina A e vitamina C, além de ser rica em antioxidantes. É uma ótima opção para a dieta, pois ajuda na queima de gordura, melhora a aparência da pele e combate o envelhecimento precoce.
O mirtilo pode ser consumido fresco, seco ou na forma de suplemento alimentar em cápsulas.
5. Spirulina
A spirulina é uma alga que pode ser usada como excelente suplemento alimentar. Ela é rica em minerais, vitaminas, proteínas e aminoácidos. A spirulina aumenta a saciedade, purifica o organismo e melhora a recuperação muscular após a prática de atividades físicas.
Para tomar spirulina, é possível optar pela suplementação em cápsulas ou usar extratos secos da alga adicionados em vitaminas ou sucos.
6. Castanha-do-Pará
A castanha-do-Pará é outro superalimento, cujos benefícios para a saúde incluem a proteção do sistema circulatório, o controle da pressão e a melhoria da aparência. O alimento é rico em antioxidantes, magnésio, selênio e vitamina E.
Para obter os benefícios da castanha-do-pará, é recomendado comer uma castanha por dia.
7. Maca peruana
A maca peruana é um tubérculo, como a cenoura, rico em fibras e gorduras boas. Apesar de não ser muito saborosa, ela ajuda a diminuir o apetite, melhora o trânsito intestinal e aumenta o desejo sexual.
A maca pode ser facilmente consumido na forma de pó, misturado em vitaminas ou sucos, ou na forma de cápsulas.
Fonte: https://www.metropoles.com/saude/conheca-7-superalimentos-que-turbinam-o-funcionamento-do-corpo