O Gastronomia é um lugar cheio de inspiração e receitas deliciosas para que você possa melhorar ainda mais suas habilidades culinárias. Ele conta com o mais variado portfólio de receitas, desde as mais práticas até as mais elaboradas e deliciosas. Encante-se desde já e corra para a cozinha!
Preparo
30 minPronto em
50 minNível
IntermediárioAvaliação
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Loading...| Filé de Tilápia | |
| Sal e lemon pepper | |
| Alho | |
| Parmesão | |
| Presunto parma | |
| Cebolinha | |
| Tomilho | |
| Castanha-do-Pará | |
| Manjericão | |
| Casca de laranja | |
| Azeite de oliva | |
| Sálvia | |
| Manteiga |
O Gastronomia é um lugar cheio de inspiração e receitas deliciosas para que você possa melhorar ainda mais suas habilidades culinárias. Ele conta com o mais variado portfólio de receitas, desde as mais práticas até as mais elaboradas e deliciosas. Encante-se desde já e corra para a cozinha!
| 1. | Tempere o filé de peixe com o sal, lemon pepper e azeite; |
| 2. | Coloque a folha de sálvia espetada no peixe com o palito de dente Gaboardi; |
| 3. | Envolva o presunto parma no peixe até ficar bem firme; |
| 4. | Em uma frigideira aquecida, adicione a manteiga e os filés para tostar; |
| 5. | Assim que tostar já reserve em um prato e remova os palitos de dente; |
| 6. | Na frigideira do peixe, adicione um pouco mais de manteiga, o alho, cebolinha, as raspas da casca de laranja e a castanha-do-Pará; |
| 7. | Monte o prato com o peixe, parmesão, o molho, o manjericão e as raspas de laranja. |
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